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郧阳白玉乌鸡介绍 被称为陆地甲鱼的郧阳乌鸡有什么特点?

来源:楚汉网 发布时间: 作者:蚰蜒

郧阳白羽乌鸡俗称郧阳乌鸡,又称乌鸡,是一种肉鸡蛋鸡兼用的品种,其营养价值相当丰富,胆固醇、脂肪含量少,乃是滋补的极品,素有“陆地甲鱼”之称。下面,小编带大家看看郧阳乌鸡为什么会得到如此高的评价吧。

郧阳乌鸡的特点

郧阳乌鸡是地方优良的品种,这种鸡的羽毛呈现纯白色,鸡头、鸡冠以及全身的皮肤都呈现深深的黑色,单从造型上看就与其他的鸡种有着明显的区别。这种鸡的体型较小,体重较轻,生长速度缓慢,一般来说,生长了两个月的郧阳乌鸡其体重仅能达到250克左右,而发育成熟则需要两百余天时间。这种鸡的产量决定了郧阳乌鸡价格偏高。从蛋鸡性能上看,郧阳乌鸡的产蛋持续时间可达三百天左右,每年可产180余枚鸡蛋,其产蛋量还是值得一提的。

郧阳白玉乌鸡介绍 被称为陆地甲鱼的郧阳乌鸡有什么特点?

这种鸡的食用价值主要体现在其营养上,据了解,郧阳乌鸡不仅被称之为肉鸡,还被称之为药鸡,意思是其具有良好的药用价值,能够帮助益气补血,治疗头晕心悸等症状,滋阴补肾,提升人体体质与免疫能力,有效促进人体血液循环。在《本草纲目》中记载,郧阳乌鸡能够改善一切由于疲劳导致的病症,可以用于做菜,入药等。

如今,随着现代医学水平及社会生产力的不断提升,郧阳乌鸡也被用于制作成药丸,对于女性疾病有着非常明显的效果。可以说,这种鸡完全无愧于“陆地甲鱼”这一光荣称号。

郧阳乌鸡的历史

郧阳白玉乌鸡介绍 被称为陆地甲鱼的郧阳乌鸡有什么特点?

郧阳乌鸡的饲养历史最早可以追溯到20世纪中期,那时郧阳当地已经开始广泛养殖食用乌鸡了。由于在当时山区药物缺乏,郧阳乌鸡的药用价值就显得尤为突出,人们将郧阳乌鸡视为珍宝,对其非常珍视。

1978年,郧阳当地成立了郧阳乌鸡选育场,对其开展选育工作,从此之后,当地乌鸡产量突飞猛进,得到了显著提升,从此,这种鸡从珍贵的佳品变成了广大人民群众餐桌上的日常食物,且郧阳乌鸡产业在未来的日子里逐渐发展壮大,并于2007年被认定为地理标志产品,成为了人们耳熟能详的地方家禽。

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